Торт "Баунти".

Потребуется:

Для теста: 

250 грамм масла сливочного, 

200 грамм сахара, 

200 грамм муки, 

 2,5 чайной ложки разрыхлителя,

4 яйца, 

4 столовые ложки молока, 

3 столовые ложки какао-порошка.

Для начинки: 

0,5 литра молока, 

200 грамм сливочного масла, 

200 грамм сахара, 

6 столовых ложек манки, 

200 грамм кокосовой стружки.

Для глазури: 

100 грамм молочного или черного шоколада.

Как делать:

«Бакат» из баклажанов на зиму

Очень вкусный салатик-рекомендую!

Ингредиенты:

баклажаны – 1 кг
помидоры – 1 кг
сладкий перец – 0,5 кг
морковь – 0,25 кг
петрушка свежая – 1 средний пучок
горький перец – 0,5-1 шт.
чеснок – 1 головка
сахар – 80 г
соль – 30 г
растительное масло – 1 стакан
уксус 9% – 60-70 мл

Рецепт приготовления:

Куриные котлеты с крабовыми палочками

Ингредиенты

    Фарш куриный — 500 г
    Крабовые палочки или крабовое мясо — 500 г
    Яйцо — 2 шт.
    Лук — 2 шт.
    Батон — 2 кусочка
    Молоко
    Сухари для панировки
    Масло растительное
    Соль
    Перец черный

Способ приготовления

Котлеты "гнезда"

Ингредиенты:

Котлетный фарш:
Свинина (прослойка) 800 гр
Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр
Лук репка 1шт
Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл
Хлеб (черствый) 70 гр
Соль,перец по вкусу

Наполнитель:
Сметана (20%) 200 гр
Яйца (не крупные) 2 шт.
Сыр твердых сортов 150-200 гр
Укроп по вкусу

Приготовление:

Сладкие маринованные огурчики

Ингредиенты:

Огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ;
Зонтики укропа — 2-3 шт;
Лист хрена — 1-2 шт;
Лавровый лист — 3 шт;
Перец чёрный горошек — 4 шт;
Перец душистый горошек — 4 шт;
Чеснок — 4-5 зуб.;
Сахар (на 1 литр воды) — 150 г;
Соль (на 1 литр воды) — 40 г;
Лимонная кислота (на 1 литр воды) — 1 ч.л.

Приготовление:

Пирог закусочный

Итак, нам понадобится для теста:
2 ст. муки
1п. маргарина
5-6 ст. л. сметаны
1ч.л. соды, гашеной уксусом.

Для начинки нам понадобится
200-250г. сыра любого ( я взяла плавленые сырки)
3 крупные луковицы
много зелени
3 сырых яйца

Приготовление:

Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе

"Вкусное сытное блюдо.Готовится из доступных продуктов,легко и удобно,получается много вкусного сырного соуса.На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.

Ингредиенты:

750г. фарша,

1 яйцо,

1 белая булка,

1 луковица,

соль перец,

мускат,

1 ст.ложка неострой горчицы,

зелень.
8-10 листьев капусты, 

8 полосок тонко нарезанного бекона
3ст. ложки сливочного масла, 

3 ложки муки, 

250мл. молока, 

250мл. бульона или воды, 

130г. тертого сыра.

Приготовление: