Очень просто!Ингредиенты:
картофель-4 шт
яйца-3 шт
лук-2-3 шт
мука-1-2 ст лож
Приготовление:
Сварить картофельное пюре.
Пожарить много лука на растительном масле.
В картофельное пюре добавить яйца, жареный лук,немного муки. Тщательно перемешать.
Выложить в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухариками.
Запечь. Перед тем как вытащить из духовки, смазать тортилью яичным желтком (для румяности).
Очень вкусно и очень быстро!
Можно подавать со сметаной или с каким-нибудь другим вкусным соусом
Комментариев нет:
Отправить комментарий