Простой пирог с варёной сгущёнкой

Ингредиенты

Мука 1 стакан
Сахар 50 г
Молоко 100 мл
Яйцо 4 шт
Сгущённое варёное молоко 1 банка
Разрыхлитель 2 ч.л.
Изюм 50 г
Грецкие орехи, очищенные 1 стакан

Способ приготовления





2/3 банки сгущённого молока перекладываем в глубокую тарелку, добавляем яйца, сахар, просеянную с разрыхлителем муку . Хорошо перемешиваем.

Орехи крупно рубим. Половину орехов и изюм добавляем в тесто. Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печём в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.

Оставшееся сгущённое молоко и цельное молоко соединяем в кастрюле, нагреваем и доводим до однородной массы.

Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставшимися орехами.

Даём пирогу настояться пару часов при комнатной температуре.Приятного аппетита!