Драники с сыром

Ингредиенты

картофель 7-10 шт.
лук 1-2 шт.
яйца 2 шт.
сыр 50-100 гр.
чеснок 2-3 зубчика
соль, перец
мука 2-3 ст.л.
растительное масло

Способ приготовления

Картофель чистим , моем , обсушиваем, натираем на крупной терке.
Сыр трем на мелкой терке.
В большой тарелке соединяем картофель, сыр, лук мелко порезанный, измельченный чеснок. Добавляем яйца, соль, перец, муку. Перемешиваем.
На разогретую сковороду с маслом столовой ложкой выкладываем картофельную массу.
Обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые драники с сыром подаем со сметаной.Приятного аппетита!